Aperto sin dal 1888, uno dei più antichi ristoranti di Roma, soltanto per questo merita una menzione particolare. È considerata la più antica pizzeria di Roma. Il nome deriva dal nome del fondatore Ambrogio Ricci, produttore del vino della Tuscia “Est! Est! Est!”.
Locali come questo sono patrimonio storico e culturale della città di Roma e, prescindere da tutto, sono da salvaguardare e tutelare.
L’ambiente è quello delle osterie storiche, informale senza dubbio, ma il personale riserva cortesia ed attenzione.
La qualità del cibo, nonostante sia da apprezzare la tradizione dei piatti offerti, richiederebbe forse un po’ più di cura. Il nostro timore è che la forte concorrenza possa far scomparire locali così.
Prezzi medio/bassi.
Via Genova, 32, 00184 Roma
Telefono 06 4881107
https://www.facebook.com/AnticaPizzeriaFratelliRicci/
